Als Powersnack, zur Jause oder einfach für Zwischendurch mit frischem Brot oder Gemüsesticks passt ein leckerer Aufstrich immer. Für euch habe ich hier ein schnelles Rezept.
Zutaten:
250 g Topfen
100 g Kohlrabi
50 g Birne
Kräutersalz, etwas Senf,
1 Handvoll gehackte Kräuter
evt. Chilipulver
Zubereitung:
Den Kohlrabi und die Birne fein reiben und mit dem Topfen vermischen. Mit Kräutersalz, Senf, Kräutern und dem Chilipulver abschmecken und genießen.
Einfachfeinlecker 