Koch/-Backbücher schmökern 

Ich bin eine richtige Leseratte und in Koch- und Backbücher schmökern, liebe ich. Vor allem wenn sie auch von der Gegend sind und bekannte Köchinnen, die man auch kennt. Die Rezeptbilder sind in den Pernkopfbüchern richtig ansprechend gestaltet und machen Lust die Rezepte auszuprobieren. Einige habe ich auch schon getestet, die auf Anhieb gelungen sind.

Mein liebstes Rezept ist die Schokotorte, die ich aber etwas abgewandelt habe für meine Mutter zum Muttertag. Sie liebt Orangen, jetzt habe ich sie kurzerhand mit einer Orangensaft-Contreau-Mischung getränkt und mit Sanddorn-Orangenmarmelade gefüllt. Das Ergebnis war einfach unbeschreiblich lecker.

Schmökert Ihr auch so gerne wie ich in Kochbüchern und könnt Ihr auch nicht genug davon bekommen, neue zu kaufen?

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